شبكة ومنتديات روح العراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شبكة ومنتديات روح العراق

شبكة ومنتديات روح العراق اكبر تجمع عراقي عربي على شبكة ومنتديات روح العراق
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 رز احمر مع شرائح الباذنجان او اللحم (100%) عراقية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر
Anonymous



رز احمر مع شرائح الباذنجان او اللحم (100%) عراقية Empty
مُساهمةموضوع: رز احمر مع شرائح الباذنجان او اللحم (100%) عراقية   رز احمر مع شرائح الباذنجان او اللحم (100%) عراقية I_icon_minitimeالأحد يناير 17, 2010 12:40 am

رز احمر مع شرائح الباذنجان او اللحم (100%) عراقية
رز احمر مع شرائح الباذنجان او اللحم (100%) عراقية 109

المقادير :

2 كوب رز بسمتي او اي نوع منقوع لمدة ساعة

ملح

ماء مغلي كافي لغمر الرز

رشة هيل

شعرية

1 ملعقة معجون طماطم(صوص الطماطم)

شرائح باذنجان مقطعة بالطول مقلية بالزبدة

او قطع لحم غنم (هبر )

زيت او سمنة

الطريقة :

في قدر على النار نضع 1-2 ملعقة زيت او سمنة ونحمر الشعرية بها

ومن ثم نضيف الارز المنقوع ونمزج الخليط لمدة دقيقتين بالملعقة الخشبية

ومن ثم نضع القليل من الماء المغلي مع معجون الطماطم ونمزجها

ونضيفها للقدر (الرز) ونخلط

ومن ثم نضيف ماء كافي لغمر الرز ونضيف ايضا الهيل والملح ويقلب

ويغطى القدر ويوضع على نار هادئة الى ان ينضج .

وبعد ان ينضج تغرف كمية منه في طبق التقديم ويجمل بشرائح

الباذنجان المقلية او بقطع اللحم الهبر .

ويقدم مع المخللات





رز احمر مع شرائح الباذنجان او اللحم (100%) عراقية Chef1رز احمر مع شرائح الباذنجان او اللحم (100%) عراقية Chef1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
رز احمر مع شرائح الباذنجان او اللحم (100%) عراقية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ستايل رومانسي احمر الى النسخة 3.8.4
» مسجات عراقية - Iraqi SMS
» مقاطع عراقية كوميدية اتموت ضحك

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة ومنتديات روح العراق :: ديوان الرئاسه لمنتديات روح العراق ::   :: ارشيف منتدى السابق-
انتقل الى: