سلطة الدجاج مع الماسترد

بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
1
رأس خس روماني أو عادي أو أحمر أو مخلطين معا - 1 جزرة مقطعة - 1 حزمة فجل
مقسم - 1/2 باوند دجاج ** الصلصة: - 5 م.ك زيت زيتون - 2-3 م.ك خل أو عصير
ليمون - 1 م.ص ماسترد (قوامه سميك) - 1 فص ثوم مدقوق ملح و فلفل للنكهة



الطريقة:
-
اطبخي الدجاج (يكون مشوي بالفرن و كذا إذا كان زائد عندك دجاج مطبوخ من
قبل بيوم) نخلط مقادير السلطة من خس و جزر و فجل و نضعهم بالثلاجة نخلط
مقادير الصلصة بوضع الزيت ثم الخل ثم الماسترد ثم الثوم ثم الفلفل و الملح و
نستمر بالخلط حتى يختلطوا جيدا - نأخذ الدجاج و ننزع عنه الجلد و العظم و
نقسمه إلى قطع ثم نضعه فوق السلطة ثم نضع الصلصة و نخلط جيدا و بالهناء و
العافية

الف شكر أخى الكريم على الموضوع المميز

بأنتظار المزيد

والقادم أحلى

وفى تقدم مستمر

بالتوفيق